Luni, 18 aprilie a.c., la orele 10.00, Primarul Cristian Popescu-Piedone a inaugurat singurul târg destinat comercializării mieilor vii din Capitală, situat în Piaţa Apărătorii Patriei din Sectorul 4.

Organizat în perioada 18 – 23 aprilie a.c., pentru cel de-al treilea an consecutiv, sub supravegherea Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Bucureşti (DSVSA), târgul oferă bucureştenilor posibilitatea de a-şi achiziţiona carnea de miel, la preţ de producător, direct de la cei 43 de ciobani, veniţi din toate zonele ţării.

Crescătorii de animale au la dispoziţie în Piaţa Apărătorii Patriei (a cărei modernizare va fi finalizată anul viitor) o zonă de comercializare, amenajată pe o suprafaţă de 1.000 mp, unde au fost montate 35 de ţarcuri, fiecare având o capacitate de a adăposti 20 de miei.

„Târgul de Miei a devenit deja  tradiţie. Cetăţenii din sector, dar şi din alte zone ale Bucureştiului, ştiu deja că de aici pot achiziţiona carnea de miel, la preţ de producător, direct de la ciobanii veniţi din toate zonele ţării. Preţurile au fost impuse la maxim 20-22 lei/kg, pentru a elimina intermediarii şi a-i încuraja pe producători”, a declarat Primarul Cristian Popescu-Piedone.

“Târgul de Miei” din Sectorul 4 corespunde normelor impuse de DSVSA, fiind dotat cu toate utilităţile necesare: surse de apă rece/caldă curentă, pavaj de beton, reţea de canalizare, instalaţie electrică, spaţii speciale pentru asomare, cântar şi grup sanitar.

În spaţiile de asomare a mieilor este permisă  sacrificarea unui singur miel, în condiţii stricte de igienă, pentru siguranţa alimentară a cumpărătorilor.

Reamintim cumpărătorilor că, pentru controlul bacteriologic al cărnii, au la dispoziţie ca şi în anul precedent, punctul sanitar-veterinar, special amenajat în Piaţa Progresul din şos. Giurgiului nr.107, în spatele halei de carne.

Astfel, de luni până duminică, în intervalul 08.30 – 18.30, trei medici veterinari sunt la dispoziţia cetăţenilor, pentru efectuarea analizei cărnii. Examenul bacteriologic se face în baza actului de identitate şi numai după achitarea sumei de 7 lei, informaţii putând fi obţinute apelând 0724.537.968.